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Mettons nous deux secondes à la place de la petite chaîne qui monte : pendant des années, je me suis emmerdé à filmer dans des cuisines pourries à la recherche du Dîner presque parfait, et j’ai fini par le trouver : dans la piaule de Grégory, 25 ans, un bras.

Pendant des années, j’ai fait d’un jeune Chef à la chevelure grasse et à l’accent à couper au couteau une star de la TV et des fourneaux, capable de transformer la moindre cantine en deux étoiles Michelin.

Pendant des années, j’ai fait de la cuisine mon fond de commerce.

Et voilà qu’il faut que je me renouvelle si je ne veux pas que mon concurrent direct, la grosse chaîne qui descend, me pique la place dans le cœur et l’assiette des Français.

Qu’est-ce que je fais ?

Je prends ce que j’ai déjà : des cuisines pourries, le bras de Grégory pour éplucher et son moignon pour touiller, Lignac et son cheveu gras, un couteau, des fourneaux, deux étoiles au Michelin. Je secoue très fort…

Top Chef est prêt. 10 espoirs de la cuisine prêts à tout pour remporter 100 000€ et ouvrir leur restau. Une ambiance d’école hôtelière. Des membres du jury qui jouent à cache-cache d’une émission sur l’autre (jsuis là/jsuis plus là) et des téléspectateurs qui font...pareil.

Ni four, ni moulin, Top Chef s'est déjà fait piquer la vedette par Marco Prince et la Nouvelle Star. C'est peut-être ce qu'il manque au Talent Quest du lundi soir : des rocks stars dans le jury, capables de clouer un gars en une phrase et pas de disserter sur un ton professoral de ce qui est de la cuisine et ce qui ne l'est pas.

La télé est un show. Pour le moment, Top Chef nous laisse froid. A M6 de faire monter le thermostat.

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